4 Mitos Diet dan Kesehatan yang Sering Keliru

4 Mitos Diet dan Kesehatan yang Sering Keliru
Jika Anda sering mencari informasi mengenai diet atau kesehatan, pasti Anda akan mendapatkan beberapa mitos tentang hal terserbut yang belum tentu kebenarannya (Mitos). Seperti minyak zaitun lebih sedikit kalorinya dengan minyak jenis lain atau vitamin C yang ampuh untuk mencegah flu.  Di lansir dari Daily Mail, berikut adalah beberapa kesalahan dalam pemahaman tentang kesehatan. Yang banyak bereda di masyarakat.

Vitamin C Bisa Mencegah Flu dan Pilek.

Kenyataannya, vitamin C hanya bisa mempercepat penyembuhan flu dan pilek. Bukan mencegah ketika sudah terjadi gejala-gejala flu atau pilek.

Kalori Minyak Zaitun Lebih Sedikit dari Minyak Lainnya.

Faktanya jumlah kalori pada minyak zaitun kurang lebih sama dengan minyak nabati lainnya, seperti halnya minyak kelapa sawit, minyak castor atau minyak jagung. Namun minyak zaitun lebih sehat karena tidak mengandung minyak jenuh dan kaya akan antioksidan.


Sayuran Mentah Lebih Sehat daripada yang Sudah Dimasak.

Ini tidak sepenuhnya benar, karena ada beberapa jenis sayuran yang nutrisinya lebih tinggi ketika sudah melalui proses pemanasan, sayuran tersebut diantaranya adalah tomat, bayam, wortel, asparagus dan jamur.

Pakar nutrisi Mel Wakeman dan Birmingham City University mengatakan bahwa banyak nutrisi yang terkandung di dalam tumbuhan ada yang belum siap diserap oleh tubuh secara langsung, maka dari itu harus dilakukan pemanasan terlebih dahulu.

"Serat yang terdapat pada tumbuhan seringkali terikat oleh mineral sehingga belum bisa digunakan langsung oleh tubuh," jelas Mel.

Ingin Turun Berat Badan? Sarapan itu Harus.

Fakta sebenarnya adalah tidak selalu! Penelitian pada tahun 2013 yang dimuat di American Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan bahwa sarapan atau tidak sarapan ternyata tidak terlalu penting terhadap penurunan berat badan. Hal itu disebabkan karena setiap orang berbeda tergantung dengan kebiasaan gaya hidup mereka.


Comments